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水果冷庫和食品冷庫是我們生活中必須要用到的冷庫，可以延長食品和果蔬的儲存時間，再也不會出現以前蔬菜和水果無法長期保鮮的狀態，作為冷庫廠家今天給大家講解冷庫安裝的必要性和好處。

均衡供應

“菜只能爛在地里”“水果成箱路邊倒”等果蔬滯銷的新聞在前幾年仍有很多，因“供大于求”現象造成果農菜農經濟效益受損的情況實在令人心痛。因此，水果冷庫和食品冷庫安裝實現的果蔬貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場供需，也就滿足了我們常說的果蔬“季產年銷”的特點。通常，果蔬保鮮冷庫能貯藏保鮮果蔬產品1-3個月，但不同水果在適宜保鮮溫度下的保鮮時間不一樣，有些也可達五六個月，若采用氣調冷庫貯藏保鮮則可以保鮮更久，從而在“季產”的基礎上，滿足了人們隨時、隨地消費的消費需求。

減少損耗

正因為果蔬屬于“季產”產品，也就是到達收貨季節是要及時采收的，否則過度成熟的果蔬也將失去商品價值。果蔬采摘后仍將進行呼吸作用、蒸騰作用并在外界微生物、酶等活性細菌的影響下加速自身新陳代謝，在氣溫高且時間推是我影響下移極易造成萎蔫、腐敗、變質等品質劣變的情況。盛興源制冷設備認為，及時送入適宜溫度的冷庫貯藏是有效保證果蔬等質量的有效途徑。因此，水果冷庫和食品冷庫安裝既可以延長保鮮期均衡供應，又可以更好維持地維持果蔬新鮮度保障商品價值。

增加收益

銘海庫達承建的眾多水果冷庫和食品冷庫安裝的企業在食品冷庫投入使用后都給出了滿意的反饋，優質高效的冷庫滿足了他們的用庫需求。大量的貯藏實踐證明，在食品冷庫中貯藏保鮮的果蔬保持的高品質和長保鮮期為企業贏得了可觀的經濟效益。同時，隨著人們生活水平的提高和消費習慣的改變，食品冷庫安裝后的貯藏保鮮的潛在效益也將得到更充分的發揮。